Micheal Ye III：乌兰巴托印象 -逛超市

Micheal Ye III：Улаанбаатарын сэтгэгдэл – Супермаркетээр орлоо

到一个新的城市总是第一时间去寻找超市，理由很简单，一是需要补给食物和生活用品，二是在买东西的同时能“号脉”这个城市真实的消费水平，逛超市是认识新城市一种最直接的方式，超市明码标价、不用讨价还价，虽然价格往往会比农贸市场高一点儿，但能有效避免掉入“看人下菜碟”的价格陷阱，尤其是在经济欠发达的国家或地区，比如埃及或印度，超市简直就是游客购物的安全岛。

一、没有“7-Eleven”的城市

乌兰巴托的小型超市很多，却没见到一家“7-Eleven”店，取而代之的是遍布街头巷尾的“CU”和“GS25”便利店，这两家本地品牌的连锁店竞争激烈，在一家“CU”的周边几乎还有一家“GS25”存在，如同印尼“Indomaret”和“Alfamart”两大便利连锁店争霸的格局。

蒙古CU和GS25便利店LOGO

便利店虽然规模不大却也包罗万有，饮料、快餐、泡面、牙膏、卷纸、卫生巾……就连避孕套也摆得是地方，经营模式几乎照抄了7-Eleven的作业，连名字都带了点儿国际范儿。比如“CU”就是取自“See You”的谐音，听起来像是温柔告别，其实是提醒你：“下次还来哦。”

二、奶与伏特加的气味

乌兰巴托的超市商品比想象的要丰富，本地产的奶制品自然是主角，酸奶、奶酪、奶豆腐、奶皮子、奶疙瘩……蒙古人把牛奶玩出了花花儿，虽然有的产品偶尔会散发出淡淡的奶酸味，仍然是蒙古人的最爱，当然牛、马、羊肉也是当地的土特产。

奶豆腐、奶疙瘩

各种奶酪

酸奶可不便宜，一盒350克、蛋白质含量15%的酸奶要8,260蒙图，约合RMB16.52元

伏特加，这款由波兰人发明并被俄国人喝出名的液体，更是当地的人不可或缺的“饮料”，从几十到上百块一瓶的也是琳琅满目，伏特加几乎成了超市店家的标配。

超市货架上本地产的伏特加

蒙古伊甸园伏特，盒装版39,380蒙图合RMB约78.76元

蒙古的啤酒容量有330 ml、500 ml、1升、1.5L，最大瓶的有2.4L，但价格并不便宜，一罐500ml在9－10元RMB

除了这两样堪称当地“硬通货”之外，其他的多是进口货——水果、调料、零食、方便食品……，从包装就能认出是“泊来品”。但凡看着高端大气、包装过度者十有八九是咱家的产品。毕竟蒙古工业薄弱，很多食品和轻工用品（电器、日化等）仍依赖进口。

调料多为西式，酱油、醋并不多见

苹果有日本富士和新西兰嘎拉果，嘎拉果约合40元一公斤

三、法国“家乐福”与蒙古“钱包”

市中心发现了一家法国大型超商——家乐福，规模虽然比国内的小，但装修明亮、商品齐全，比本地超市的逼格显然多出不止一个车位，只是价格嘛——不是太“友好”，所以顾客人群自然也就不同了。总体来说，乌兰巴托的消费水平不算低，大致相当于中国沿海二线城市的水准，以当地人均工资3000～4000元人民币来衡量，消费水平并不高，好在有全民免费的教育、医疗和养老体系的保障，否则眼下的物价（超市）居民的生活压力会很大。

15个鸡蛋约为20元人民币，贵吗？

蒙古货币叫图格里克（MNT），面额比较大，随便摸一张出来都是成千上万，看着像富翁，花起来实际没多大“杀伤力”。用现金结账付款在乌兰巴托并不多见，无论是超市、餐馆还是咖啡馆，人们基本都是刷卡（本地银行或信用卡）支付，扫码买单者有但远没达到普及的程度，虽然QPay数字钱包开始在年轻人群中日渐流行，而年纪稍长点的仍坚持走现金路线，毕竟纸币在手心里才踏实。

常用蒙图有2万、1万、五千、2千和1千面值，1蒙图约为0.002人民币，如商品价格10,000蒙图，约为20块人民币

外国人用现金支付的也不多，毕竟信用卡安全又方便，暖心的是乌兰巴托的大型超市、商场乃至部分餐厅都支持微信或支付宝结账，反倒银联卡不太好用，这和部分东南亚国家状况差不多。

温馨提醒：如果去蒙古旅行，大可不必兑换太多现金（蒙图），除非打算去草原深处，在那里钱包里厚厚的图格里克纸币或许比二维码更有“信号”。

目前仅用于乘坐公交的UMoney卡，功能可扩展为日常支付

在乌兰巴托逛超市里既能看到草原民族的味蕾偏好，也能感受到全球化在这片高原上的渗透，菲律宾的香蕉，中国的蔬菜、俄罗斯巧克力、韩国泡面，日本海鲜、新西兰嘎拉果……，货架上码放的货品体现了这座城市的”温度”。

这里的奶香是真实的、伏特加是浓烈的、物价是不低的，可即便如此，蒙古人仍旧一脸的从容，波澜不惊的表情仿佛在说：评价生活的质量从来不应在购物篮里，而是在结账后那不经意的一句“See you”……。

（2025. 11.14于中国广东省东莞凤岗）